Manfaat Madu Untuk Daya Ingat

Lupa adalah hal wajar yang dialami oleh manusia. Terlebih bila usia semakin bertambah dan menjadi tua, orang jadi sering lupa. Daya ingat semakin menurun seiring dengan bertambahnya usia. Untuk menjaga agar kemampuan daya ingat bagus, para ilmuwan terkini menganjurkan untuk mengganti asupan gula kita dengan madu. Madu asli tentu saja, bukan madu asal-asalan yang biasa di campur berbagai rasa. Para ilmuwan dari University Waikato di Hamilton Selandia Baru menemukan bahwa madu member efek yang sangat baik bagi daya ingat. Penelitian mereka menemukan bahwa madu alami dapat meningkatkan daya ingat dan mengurangi kecemasan.


Penelitian yang dilakukan pada tikus di laboratorium menunjukkan bahwa tikus yang mengonsumsi madu dapat menjalani tes memori lebih baik dibandingkan tikus yang mengonsumsi gula. Tikus yang mengonsumsi madu memiliki tingkat kecemasan lebih rendah saat dilakukan tes mencari jalan keluar melalui lorong-lorong. Tikus yang mengonsumsi madu tidak takut mencoba menemukan jalan keluar di dalam lorong, ingatan mereka juga jauh lebih baik.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim riset di Madrid Spanyol juga menemukan khasiat lain dari madu. Ternyata madu ditemukan mengandung senyawa antioksidan yang lumayan tinggi. Kandungan nutrisi dalam madu yang berfungsi sebagai antioksidan adalah vitamin C, asam organic, enzim, asam fenolik, flavonoid dan beta karoten yang bermanfaat sebagai antioksidan tinggi. Termasuk juga Vitamin A, Vitamin E yang merupakan salah satu vitamin antioksidan esensial yang utama. Dengan demikian pada madu terdapat banyak nutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan dan semua senyawa tersebut bekerja sama melindungi sel ormal dan menetralisir radikal bebas.

Madu pun merupakan bahan makanan sumber karbohidrat yang berguna bagi kesehatan tubuh karena mengandung gula sederhana yang bisa langsung diserap tubuh. Nilai gizi pada madu tergantung pada kandungan gula-gula sederhana, fruktosa dan sukrosa. Sedangkan warna madu, seperti kuning sampai cokelat kekuningan rasa dan harumnya sangat dipengaruhi oleh jenis nectar yang dikumpulkan dari sari bunga. Bahan baku madu adalah nectar bunga, yaitu suatu senyawa kompleks yang dihasilkan dalam bentuk larutan gula dengan konsentrasi yang bervariasi. Komponen utama nectar adalah sukrosa, fruktosa dan glukosa. Nah, kalian sudah pada tahu kan manfaat dari madu? Dan ini hanya beberapa loh, manfaat madu memang banyak sekali untuk kesehatan. Mau cegah pikun? Minum saja madu.